Xuân Mậu Tý

Les Thaïs se jettent à l’eau pour le nouvel an

Source les Nouvelles Calédoniennes
La communauté thaïe a célébré, pour la première fois, la fête de l’eau dans les locaux de l’Amicale vietnamienne de Tina.

Après l’hommage à Bouddha et les spectacles de danse traditionnelle, la journée fut arrosée. Ils ne sont que quatre-vingt en Calédonie, dont seulement six hommes. Qu’à cela ne tienne, la petite communauté thaïlandaise a décidé de sortir de sa réserve. Dimanche dernier, c’est en costume traditionnel,
tissus de soie et fils dorés, que les Thaïs ont célébré, pour la première fois à Nouméa, la traditionnelle fête de l’eau. « Il y a soixante-dix ans, cela correspondait au nouvel an. Aujourd’hui, on ne célèbre plus que la fête de l’eau avec des parades et des déguisements », explique Piluntana Susana, la présidente de la jeune association des Thaïlandais et sympathisants, organisatrice de la journée.

Un hommage à Bouddha

Mais en Calédonie, l’événement a été fêté beaucoup plus modestement. Les chars et costumes étaient réservés au carnaval de samedi soir et c’est finalement à l’Amicale vietnamienne de Tina que se sont déroulées les festivités.Une petite centaine de personnes, toutes ethnies confondues, ont été invitées mais l’événement a attiré plus de 150 sympathisants. La journée a débuté dès 9 heures par une allocution de l’adjoint au maire de Nouméa. Après avoir affirmé son soutien à la jeune association, Gael Yanno a coupé le ruban d’ouverture, face à un bouddha doré entouré de fleurs. Chaque personne a ensuite rendu hommage à l’icône bouddhiste en l’arrosant d’eau parfumée de pétales. « C’est plus qu’une fête religieuse. Chez nous, l’eau est symbole de calme et de sérénité. Nous arrosons ensuite chaque personne pour lui souhaiter bonheur et prospérité. C’est aussi l’occasion de se rafraîchir un peu car, en cette saison, il fait très chaud en Thaïlande », se souvient Piluntana Susana, arrivée en Calédonie il y a treize ans.

Tako bai toey et kanom nune au menu

A midi, les invités ont rejoint les buffets devant un parterre d’orchidées, symbole de longévité. Sept cuisinières avaient mitonné des plats typiques du pays, comme les succulents tako bai toey (flan au lait de coco) ou les très appréciés kanom nune (gâteau de manioc).L’après-midi a été rythmée par des spectacles de danse en costumes traditionnels, ongles longs et dorés. Plus tard, quelques jeunes se sont laissés aller à une démonstration de boxe thaï. La journée s’est terminée vers 16 heures, comme le veut la tradition, sous des trombes d’eau fleuries et
parfumées. Un rafraîchissement en symbole de prospérité.

Virginie Grizon

La Journée des Anciens en photos

Au fait, si vous voulez connaitre l'histoire de Marie Favan, la dame au collier de perles, cliquez ici

Chúc Mừng Năm Mới

Bientôt le Têt, rappels sur la coutume.

Texte: Thanh Hòa
Source : Vietnam illustré
Même les familles pauvres ne manquent pas de s'approvisionner en vivres, friandises, fruits et fleurs à l'occasion du Têt en guise d'offrandes aux ancêtres et pour que la famille en jouisse pendant les trois jours de fête. Une coutume transmise de génération en génération...
Les anciens disent: "Peiner toute l'année pour fêter les trois jours du Têt". Ces paroles montrent l'importance que les Vietnamiens accordent à cette fête traditionnelle. Le Têt en effet est le moment où tous les membres de la famille se réunissent sous le même toit, même ceux qui travaillent au loin. C'est pourquoi, on ne manque pas de s'approvisionner en victuailles, sucreries, fruits, pour en garnir l'autel des ancêtres et en jouir pendant les jours du Têt. Cette coutume se transmet de génération en génération. Nos anciens résument les préparatifs de Têt en ces termes: "Viande de porc grasse, oignons salés, sentences parallèles rouges, arbre nêu (pour chasser les esprits), chapelets de pétards, pains de riz gluant (banh chung) enveloppés dans des feuilles vertes dong".
Aujourd'hui, nous connaissons une vie meilleure. C'est pourquoi à ces éléments traditionnels s'ajoutent maintenant bien d'autres choses. Sur le fond, les Vietnamiens célèbrent toujours le Têt de la même façon, mais cependant avec des différences d'une région à l'aube. Cependant, cette fête présente des traits différents selon les régions. Dans le nord du pays, le pêcher aux fleurs rouges symbolise l'arrivée du printemps, l'arbre kumquat aux fruits jaune d'or représente la prospérité. Dans le sud, l'abricotier aux pétales délicats et purs comme la rosée matinale est signe de sagesse. Les méridionaux conservent encore la coutume d'acquérir des pastèques pour que la chance leur souri toute l'année.
Visiter les marchés et faire des achats pour le Têt est un grand plaisir. On discute le prix d'un gros chapon avec la marchande de volailles; on achète une botte de feuilles dong et un faisceau de rotin pour envelopper les pains de riz gluant, des confiseries, quelques paquets de thé, une bouteille d'alcool; on prépare le mâm ngu qua, plateau à cinq sortes de fruits (poire, grenade, pêche, prune et main de bouddha), qu'on déposera sur l'autel des ancêtres. La veille du Jour de l'An, on va au marché aux fleurs pour choisir une branche de pêcher dont les boutons sont près de s'épanouir ou un kumquat aux fruits orangés, sans compter d'autres fleurs... On se rend aussi chez le calligraphe qui, de sa belle écriture, trace en caractères chinois les mots "Bonheur" pour les amoureux, "Prospérité" pour le commerçant ou "Longévité" pour les personnes âgées...